Eicosatriensäure, auch bekannt als Dihomolinolensäure, sie ist eine mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure.Sie kann aus verschiedenen Nahrungsquellen wie Meeresfrüchten, insbesondere Fischölen, gewonnen werden ist jedoch weniger stark vertreten als andere Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA.
Obwohl die genauen gesundheitlichen Vorteile der Eicosatriensäure noch untersucht werden, deuten einige Studien darauf hin, dass sie entzündungshemmende Eigenschaften besitzen kann, ähnlich wie andere Omega-3-Fettsäuren. Sie werden auch mit möglichen Vorteilen für die Herzgesundheit in Verbindung gebracht, einschließlich der Verringerung von Entzündungen und des Schutzes vor Herzerkrankungen.
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